耐火材料是高溫行業生產的基礎材料，其內襯的砌筑多采用耐火磚、耐火澆注料、隔熱材料、砌筑材料組成。總體來說耐火材料根據供貨方式不同分為兩種：定制耐火材料和不定型耐火材料。
（1）定型耐火材料
主要是指具有固定形狀的耐火制品與保溫制品。分為致密定型制品與保溫定型制品。前者為總氣孔孔率小于45%的制品,后者為總氣孔率大于45%的制品。按形狀的復雜程度,定形耐火制品又可分為標形磚與異形磚等。前者指形狀比較簡單的耐火制品,如直形磚(磚形為平行六面體)與楔形磚等,后者則是指形狀較為復雜的耐火制品。
（2）不定形耐火材料。
由骨料(顆粒)、細粉與結合劑及添加物組成的混合料,以散料為交貨狀態直接使用,或者加入一種或多種不影響耐火材料使用性能的合適液體后使用。在某些不定形耐火材料中還可以加入少量金屬、有機或無機纖維材料。不定形耐火材料的品種很多,主要有澆注料、可塑料、搗打料、干式料、噴射料、接縫料、擠壓料、涂料、炮泥、泥漿等。
所謂定形與不定形耐火材料也是相對的。由不定形耐火材料澆注或模塑成一定形狀并經預處理而得到的預制塊是以定形制品的形式供貨的,如澆注料預制件，但它的整個生產工藝與不定形耐火材料相同。因此澆注料預制件歸入不定形耐火材料中。